Жил в царствование императора Константина Великого и происходил от благочестивых родителей. В совершенстве изучив все светские науки и украсив себя добродетелями христианскими, святой был поставлен епископом Верхней Ларисийской Фессолии. Святитель Ахиллий ревностно боролся за чистоту Православия.
Присутствуя на I Вселенском Соборе в Никее, он так посрамил еретиков, что возбудил всеобщее удивление. Возвратясь в г. Ларису, он разрушил много идольских капищ, построил христианские храмы и богато украсил их. Господь прославил Своего угодника множеством чудес. Скончался святитель около 330 г.